沖縄は読谷にあるホテル日航アリビラをご存知でしょうか？

アリビラとはスペイン語の「寛ぎ」と「別荘」を組み合わせた名前です。

このホテル日航アリビラは異国情緒がふんだんに漂いホテルのレストランやラウンジも癒しの空間になっているイメージです。

ホテルに豪華なプールがついてますが、できれば目の前のニライビーチで遊ぶことをお勧めしますね。

バナナボートなんかもありますからお子さんも楽しめますよ！

ホテルの料理は沖縄地元の新鮮な食材にこだわった創作料理、各レストランのシェフ達が宿泊旅行者のために思いっきり腕を振ってくれます。

沖縄に行ったら外個人住宅だよ！いや安くて沖縄地元の人との交流がはかれる民宿だよ！といろんな意見やスタイルがあるかと思いますが、こんな贅沢な空間が味わえるリゾートタイプのホテルもたまにはいかがでしょうか？






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ノニジュースも沖縄に行っていると良く見たりしますよね？

沖縄のみやげというよりは沖縄が生んだ健康食品で、純粋に商品として販売されているイメージです。

御幣があるかもしれませんが、沖縄で見るもの全てれっきとした商品ではあるんですけれど沖縄のおみやげを選んだりしてる時って、ワクワクと自分も楽しんでるはないですか？

でもノニジュースとかウコンとか聞くと純粋に「健康食品」と脳が直結してしまうからでしょうか・・・。

しかし年配の方やお父さん、お母さんに、おじいちゃん、おばあちゃんにはピッタリの沖縄土産になるかもしれませんね！

もちろん中年の方々にもピッタリです。

このノニジュースの「ノニ」は和名が「ヤエヤマアオキ」って言って産地としてはポリネシアが有名らしいですが、沖縄にも自生していますよ！

また神からの贈り物とも呼ばれているらしい！！






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沖縄の石垣島にもお勧めの沖縄お土産があります。

その名も「石垣の塩」

沖縄には塩にこだわり、というよりもウルサイ人が多いと聞きます。
島の塩は「島マース」とも呼ばれていますが、沖縄が本土復帰で騒がしかった時代の話ですが、国の圧力でいわゆる「食塩」を使用しなければならない状況があったそうで、それでは沖縄の人々は「食塩ではアイゴの稚魚の塩漬が腐る！」

と、食塩の使用は２年でやめたという経緯もあったようです。
こういった話からも沖縄の人たちが塩にこだわるのも理解できますね。

石垣の塩は、そんな沖縄のコダワリが凝縮された塩と言えそうです。
塩を作る過程では出るニガリを貯めておく場所があるのですが、海水のミネラルなどが多いだけあって３キロくらいのも物体でもプカプカと浮いているそうですよ！

そんな歴史ある石垣の塩を沖縄みやげにしても喜んでもらえるのでは
ないでしょうか？





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紅芋タルトや、ちんすこう・・・

沖縄みやげも、何度も沖縄に行くうちにマンネリ化してしまうことも多いことでしょう！

ここでは、そんなマンネリをちょっと打ち破る珍しい、変化球的な沖縄のおみやげを紹介していきます。

ゴーヤーマヨネーズってご存知ですか？

このゴーヤマヨネーズのパッケージには・・

「太陽いっぱいの元気で新鮮なゴーヤーを、たっぷり使ったおいしいマヨネーズです。」と明記されています。

このゴーヤーマヨネーズのパッケージの文章だけでも、とても気になるってもんです！

ゴーヤーが入ってるだけに「苦い」イメージがあると思いますが、コレがまた苦味は全くと言っていいほどありません！！

以外にもタルタルソーズ的な味でサラダはもちろんフライものにも相性が良く、このゴーヤーマヨネーズの存在を知っている沖縄好きの友人達も普通のマヨネーズより重宝視しています。

ちょっと変わった沖縄土産が欲しいという人に、まずはお勧めしたい土産です！？




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沖縄、宮古島で販売されている「宮古ぜんまい」は入手が困難なので沖縄のおみやげとして購入するのは難しいかもしれません。

なぜ「宮古ぜんまい」が入手困難かと言うと沖縄、宮古島のオキナワ宮古市場という店舗でしか販売されていないからなのです。

宮古島の山に生える植物を全て手摘みで取っているので、当然のことながらいつでも生えてるわけではありません。こういった理由も宮古ぜんまいが入手困難な理由かもしれませんね。

もともと、ぜんまいという植物はあくが強いのですが、この宮古ぜんまいはアクがほとんどないと聞きます。

とてもシャキッとした食感ですので天ぷらにして食べると最高に美味しいようですよ！オリオンビールや泡盛との相性もバッチリでしょう！！

また、この宮古ぜんまいは宮古島でしか採取できないそうです。

一袋、２１０円と格安ですので、沖縄みやげとして購入したいところですが、なかなか難しそうですね・・・。



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