沖縄では、豚肉を使った料理が多いですが、ラフティもおすすめの沖縄料理で、また沖縄みやげとしても人気があります。

沖縄観光ガイドなどでは、おすすめの料理ランキングにも選ばれることが多いようですよ。

このラフテイですが、豚肉の角煮といった感じの沖縄料理でその味からはイメージしくにいのですが、豚肉を下ゆでして余分な油分がとれているので割とヘルーシーな沖縄料理です。

調理のときには、沖縄みやげでも定番の黒糖を使って作られたりします。
お味の方も沖縄のガイドブックでランキングに入るのが納得できるおいしさですよ。

沖縄観光のときにも食べることをおすすめするラフテーですが、真空パックされて沖縄おみやげとして持ち帰れるタイプもありますので、沖縄の人気ランキングの味を家で楽しめる沖縄土産にしてもいいと思いますよ。








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